Schoko Cookies mit Marshmallows für Halloween Party
Halloween Snack Hexenbesen mit Käse und Salzstangen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 167 kcal
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Utensilien
- Schneidebrett
- Küchenmesser
- Küchenschere (optional, für Schnittlauch)
- Teller oder Platte zum Anrichten
- evtl. kleines Schälchen mit heißem Wasser (um Schnittlauch weich zu machen)
Zutaten
- 6 Salzstangen
- 3 Scheiben Gouda
- 6 Halme, Schnittlauch
Anleitung
- Die Goudascheiben mit dem Messer der Länge nach halbieren.
- Die Käsestreifen an der Unterkante zwei bis drei Zentimeter tief einschneiden.
- Jeweils eine Salzstange auf den Käsestreifen legen und einrollen.
- Mit dem Schnittlauch umwickeln und gut festbinden.
- Die Käse Hexenbesen sind servierbereit und auf einem Halloween Buffet sehr willkommen!
Tipps für den Halloween-Snack
Hexenbesen formen: Käse nicht zu kalt verarbeiten, sonst brechen die „Borsten“.
Salzstangen einsetzen: Erst kurz vor dem Servieren in den Käse stecken, damit sie knackig bleiben.
Käseauswahl: Milde Sorten wie Gouda oder Edamer sind am besten geeignet.
Fixierung: Schnittlauch oder dünne Gemüsestreifen zum Binden verwenden.
Deko-Idee: Die Hexenbesen mit Käse und Salzstangen auf einem dunklen Teller oder mit Spinnennetz-Deko anrichten.
Varianten: Unterschiedliche Käsesorten kombinieren für bunte Hexenbesen.
Der Käse reißt nicht beim Einrollen um die Salzstange wenn er nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt, sondern etwas bei Raumtemperatur liegt.
