Hackbraten aus Pute mit Champignons, Knoblauch und Zwiebeln
Horchata Reisdrink mit Milch, Zimt und Vanille
Dieses leckere, traditionelle, spanische Erfrischungsgetränk, das an Pflanzenmilch erinnert, sollte unbedingt jeder probieren. Die mexikanische Version von Horchata wird mit Reis zubereitet und mit aromatischem Zimt gewürzt.
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Dieses leckere, traditionelle, spanische Erfrischungsgetränk, das an Pflanzenmilch erinnert, sollte unbedingt jeder probieren. Die mexikanische Version von Horchata wird mit Reis zubereitet und mit aromatischem Zimt gewürzt.
Kalorien je Portion
354 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
490 Minuten
Zutaten
- 240 g Weißer Langkornreis
- 2 Stangen Zimt
- 960 ml Wasser
- 360 ml Milch
- 2 TL Vanilleextrakt
- 70-100 g Zucker
- 2 TL Zimt, gemahlen
Horchata Reisdrink mit Milch, Zimt und Vanille
Region: Nordamerika
Küche: Mexikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Reis und die Zimtstangen in den Standmixers geben.
- Die Hälfte des Wassers hinzufügen.
- Das Ganze 2 Minuten pürieren.
- Sowohl Reis, als auch Zimt sollten fein gemahlen sein.
- Das restliche Wasser in die Schüssel gießen.
- Weitere 2 Minuten mixen.
- Die Mischung in eine Karaffe gießen.
- Abdecken und über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Die Reismischung anschließend durch ein feines Sieb abseihen.
- Milch, Vanilleextrakt und Zucker nach Geschmack hinzugeben.
- Die Mischung gut verrühren.
- Die Horchata mit Eiswürfeln und mit Zimt bestreut servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Mixer
- Karaffe
- feines Sieb