Clafoutis Dessert mit Äpfeln und Zimt aus der Französischen Küche
Cheesecake Nachspeise im Glas mit Joghurt und Brombeeren
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 12 Minuten | Kalorien je Portion: 415 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Gefrierbeutel
- Dessertgläser
- Nudelholz
- Schüssel
Zutaten
- 60-70 g Kekse, nach Belieben
- 1 EL Butter
- Zimt
- 50 g Frischkäse
- 180 g Quark
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 p. Vanillezucker
- 200 g Brombeeren
- Minzblätter
Anleitung
- Die Butter in einem Topf zerlassen.
- Kekse in einen Gefrierbeutel legen und mit einem Nudelholz zerkrümeln.
- Zimt und Butter zu den Keksen geben und gut vermengen.
- Die Keksmischung auf Gläser verteilen.
- Frischkäse, Quark und Agavendicksaft mit Vanillezucker verrühren.
- Die Quarkmasse gleichmäßig auf den Keksen verteilen.
- Brombeeren putzen und leicht pürieren.
- Beerenpürree auf die Quarkmasse füllen.
- Nach Belieben die Schichten wiederholen.
- Zum Schluss das Cheesecake Dessert mit frischen Brombeeren und Minzblättern garnieren.
- Für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zum Mitnehmen vom Cheesecake Nachspeise eignen sich Einmachgläser oder Gläser mit Schraubverschluss. Die Käsekuchen Nachspeise kann mit fein gehobelter weißen Schokolade bestreut werden.
