Köstliche Herz Spieße mit Pfannkuchen und Erdbeeren zum Muttertag

Erdbeer Herzen Spieße mit Pfannkuchen zum Muttertag - Backen Deutsche Rezepte

15 Tipps für schöne, köstliche und lockere Pfannkuchen

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Herz Spieße mit Pfannkuchen und Erdbeeren

Diese Spieße sind ein tolles Dessert zum Muttertag! Die Pfannkuchen backen und mit Schokoladencreme befüllen. In kleinen Röllchen geschnitten, die Pfannkuchen abwechselnd mit Erdbeeren und Weintrauben aufspießen und schon ist der kleine Snack zum Naschen fertig!

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 1 Std.
Gericht Gebäck
Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 277 kcal

Zutaten
  

Teig

  • 200 g Mehl
  • 375 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Mineralwasser
  • Butter nach Belieben

Zum Verzieren

  • Schokoladencreme
  • 250 g Erdbeeren
  • Weintrauben nach Belieben

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Anleitung
 

  • Die Eier mit dem Mixer mixen, Salz, Mehl und Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  • Einen guten Schuss Mineralwasser zufügen und alles durchrühren.
  • Die Pfannkuchen einzeln in etwas Butter in der Pfanne goldbraun ausbacken.
  • Die ausgekühlten Pfannkuchen mit Schokoladencreme bestreichen.
  • Die Pfannkuchen fest aufrollen und jeden Pfannkuchen in ca. 4-6 Stücke schneiden.
  • Aus großen Erdbeeren Herzen ausstechen.
  • Abwechselnd mit Pfannkuchenröllchen und Weintrauben auf Spieße stecken.
  • Das Pfannkuchen Dessert mit Erdbeeren zum Muttertag genießen.

Benötigte Utensilien*

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Rührlöffel
  • Pfanne
  • Wender
  • Messer
  • Fingerfood Spieße
  • Kleine Herzausstechform

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 277kcalKohlenhydrate: 48gEiweiß: 10gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 2gTrans-Fette: 1gCholesterin: 56mgNatrium: 69mgKalium: 290mgBallaststoffe: 3gZucker: 8gVitamin A: 227IUVitamin C: 37mgKalzium: 130mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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