Griechische Moussaka mit Lamm Hackfleisch und Auberginen
Sämiger Kürbissaft aus Wasser, Zucker und Zitrone
Es gibt reichlich verschiedene leckere Gerichte mit Kürbis. Nicht ganz zu vergessen den selbstgemachten Kürbissaft. Reichhaltig und gesund, leuchtend und schmackhaft und vor allem natürlich!
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Es gibt reichlich verschiedene leckere Gerichte mit Kürbis. Nicht ganz zu vergessen den selbstgemachten Kürbissaft. Reichhaltig und gesund, leuchtend und schmackhaft und vor allem natürlich! Der Kürbissaft ist schnell zubereitet und wird mit seinem reichen und sämigen Geschmack sicherlich begeistern und versorgt unseren Körper mit Mineralstoffen und Vitaminen.
Der Kürbissaft lässt auch wunderbar mit Apfel, Orangen, Bananen und Mango super kombinieren.
Kalorien je Portion
144 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 600 g Kürbis
- 1 l Wasser
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone
Anleitung
- Den Kürbis schälen, die Kerne und das umgebende Fruchtfleisch mit einem Esslöffel entfernen.
- Den Kürbis auf einer Reibe grob raspeln.
- Das Kürbisfleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und Zucker hinzufügen.
- Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Kürbis vom Herd nehmen.
- Ausgepressten Zitronensaft hinzufügen.
- Alles mit einem Pürierstab pürieren.
- Den Kürbissaft im Kühlschrank abkühlen lassen und gekühlt genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Besteck
- Reibe
- Topf
- Zitruspresse
- Pürierstab