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Aserbaidschanische Rezepte
Lamm Schaschlik: Herzhaft mariniert und perfekt gegrillt
Dovga – erfrischende Spinatsuppe mit Kräutern und Joghurt
Gebackene Zucchiniröllchen mit Hackfleisch, Ricotta und Tomatensauce
Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse
Aromatischer Hummus – Kichererbsen Dip mit Karotten und Knoblauch
Aromatische Aprikosen Marmelade mit Walnüssen
Fleischeintopf aus Lammfleisch, Kichererbsen, Pflaumen und Kastanien
Gefüllte Teigtaschen mit Kräutern – Aromatische Kutabs
Fingerfood aus Lavasch Rollen mit Tomaten, Gurken und Käse
Zarte Lammkoteletts mit Zitrone, Knoblauch und Gewürzen
Mandarinen im Zuckersirup kochen
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