Zarte und lockere Pfannkuchen mit Chia und Wasser | Englische Rezepte
Pfannkuchen mit Zitronenaroma
Es gibt viele Rezepte für Pfannkuchen. Aus diesem Rezept werden goldige Eierpfannkuchen mit einem herrlichen Zitronenaroma.
Bitte Rezept bewerten
Zutaten
Anleitung
- Die Zitronenschale einer Zitrone abreiben.
- Zucker, Salz und Zitronenschale mischen.
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen.
- Mehl dazu sieben und alles gut zusammen rühren.
- Die Milch ein wenig aufwärmen.
- Die Milch unter Rühren in einem dünnen Strahl in den Teig gießen.
- Die Butter schmelzen, zum Teig geben und gut verrühren.
- Den Teig 30-40 Minuten ruhen lassen.
- In eine gut erhitzte Pfanne etwa 2/3 der Teigkelle hineingeben.
- Die Pfannkuchen beidseitig goldig ausbacken.
- Die Eierkuchen mit Marmelade und Früchten servieren.
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 401kcalKohlenhydrate: 32gEiweiß: 15gFett: 23gGesättigte Fettsäuren: 13gCholesterin: 266mgNatrium: 288mgKalium: 278mgBallaststoffe: 1gZucker: 7gVitamin A: 931IUVitamin C: 1mgKalzium: 180mgIron: 3mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!
Pfannkuchen mit Eis oder Marmelade | Eierkuchen selber backen
Das könnte auch interessant sein
