Einfacher Pflaumenkuchen mit Vanille zum Tee
Süße dünne Fladenbrote mit Limonade
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 657 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Handtuch
- Teigrolle
- Bratpfanne
- Papiertücher
Zutaten
- 350 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 200 ml Limonade
- 300 ml Pflanzenöl
Anleitung
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Limonade hinzugeben, zu einem weichen und elastischen Teig kneten.
- Mit einem Handtuch abdecken und 10-15 Minuten ruhen lassen.
- Teig in 10-12 gleiche Portionen teilen.
- Jede davon zu 1-2 mm dicken Fladen ausrollen.
- Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen.
- Fladenbrote etwa 30-40 Sekunden von jeder Seite goldbraun ausbacken.
- Von allen Seiten mit heißem Öl beträufeln, damit die Fladenbrote fluffig werden.
- Die fertigen Fladenbrote mit Papiertüchern abtupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Dann sofort servieren.
Für dieses Rezept ist eine milde, nicht zu süße Limonade am besten geeignet.
