Gegrillte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Thymian
Bananenpfannkuchen ohne Mehl backen
Diese Bananenpfannkuchen sind ein herrliches Gebäck ohne Mehl. Die Pfannkuchen haben einen knusprigen Rand und im Inneren ähneln sie einer Vanillepudding-Bananencreme.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Diese Bananenpfannkuchen sind ein herrliches Gebäck ohne Mehl. Die Pfannkuchen haben einen knusprigen Rand und im Inneren ähneln sie einer Vanillepudding-Bananencreme.
Zutaten
- 2 Bananen, reif
- 2 Eier
- 1 Prise Backpulver
- Vanilleextrakt, nach Geschmack
- 2 TL Öl

Bananenpfannkuchen ohne Mehl backen
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Mixer pürieren.
- Die Eier aufschlagen und mit den Bananen verrühren.
- Backpulver und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
- Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Öl einfetten.
- Die Bananenpfannkuchen in der Pfanne nacheinander beidseitig ausbacken.
- Die Pfannkuchen mit Ahornsirup oder Honig servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Gabel
- Schüssel
- Stabmixer
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
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