Lachssteak mit Öl und Zitronensaft zart grillen
Bierhähnchen mit Gewürzen und Limettensaft grillen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 65 Minuten | Kalorien je Portion: 654 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Frischhaltebeutel
- Grill
- Grillzange
Zutaten
- 10 Hähnchenunterkeulen
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- Pfeffer, nach Geschmack
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Limettensaft
- 100 ml Bier
- Olivenöl, nach Belieben
Anleitung
- Eine Biermarinade aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Limettensaft, Paprika, Kümmel, Bier und Olivenöl anrühren.
- Die Hähnchenunterschenkel abspülen und in einen Frischhaltebeutel legen.
- Die Biermarinade hineingießen und ca. 30 Minuten darin marinieren.
- Die Hähnchenkeulen auf dem Grill bis zur goldbraunen Farbe grillen.
- Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Salat servieren.
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