Kokostorte mit Kokoscreme aus Fruchtsaft und Grieß – Vegane Torte
Schichtsalat mit Champignons, Kartoffeln, Karotten und Käse
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 376 kcal
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
- Löffel
- Reibe
Zutaten
- 3 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 3-4 Eier
- 200 g Schinken
- 150 g Käse
- 1 Bund Schnittlauch
- 100 g Mayonnaise, nach Geschmack
- 150-200 g Champignons, aus der Dose
Anleitung
- Kartoffeln und Karotten ca. 25-30 Minuten kochen.
- Eier 10 Minuten hartkochen und abkühlen lassen.
- Kartoffeln, Karotten, Eier und Schinken in kleine Stücke schneiden.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Schnittlauch fein hacken.
- Kartoffeln, Karotten, Eier, Schinken, Käse und Zwiebeln schichtweise auf den Teller legen.
- Nach jeder Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
- Die Champignons in Scheiben schneiden.
- Die Pilze auf den Schichtsalat toppen und fertig ist der Schichtsalat.
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