Schichtsalat mit Mais, Möhren, Champignons und Hähnchen
Dieser Schichtsalat wird in diesem Rezept in Form einer Sonne angerichtet und mit Chips garniert. Dazu wird das gekochte geriebene Gemüse, Eier und Fleisch geschichtet, anschließend mit Mais bedeckt und zur Sonne verziert.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 40 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 232 kcal
Über das Rezept
Dieser Schichtsalat wird in diesem Rezept in Form einer Sonne angerichtet und mit Chips garniert. Dazu wird das gekochte geriebene Gemüse, Eier und Fleisch geschichtet, anschließend mit Mais bedeckt und zur Sonne verziert.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Hähnchenbrust
- 3 Möhren
- 2 Kartoffeln
- 100 g Champignons
- 4 Eier
- 1 Dose Mais
- 1 Zwiebel
- Öl
- 1 Packung Chips
- 200 g Mayonnaise
- 3 EL Schmand
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Glasnudelsalat mit Paprika und Möhren und Zucchini: Gemüsevielfalt im Salat
Weißkohlsalat mit Möhren und Eierpfannkuchen
Nudelsalat mit Möhren, Sellerie und Frühlingszwiebeln
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Saftiger Schichtsalat mit Kartoffeln, Karotten und Lachs
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Glasnudelsalat mit Paprika und Möhren und Zucchini: Gemüsevielfalt im Salat
Weißkohlsalat mit Möhren und Eierpfannkuchen
Nudelsalat mit Möhren, Sellerie und Frühlingszwiebeln
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Saftiger Schichtsalat mit Kartoffeln, Karotten und Lachs
Schichtsalat mit Hering, Kartoffeln, Karotten und rote Beete
Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch
Schichtsalat mit Hähnchen, Gemüse und Champignons
Käse trifft Apfel: Saftiger Käsesalat mit Karotten und Äpfeln
Wurstsalat mit Kartoffeln, Eiern, Karotten und Mais zu Weihnachten
Herzhafter Schichtsalat mit Champignons, Kartoffeln und Käse
Schichtsalat mit Krabbenstäbchen, Mais, Gurken und Eiern
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Schichtsalat Kranz mit Gemüse, Hähnchen und Eiern zu Weihnachten
Festlicher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse
Einfacher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Granatapfel
Gruseliger Genuss: Schichtsalat RIP mit Hähnchen für Halloween
Zubereitung
- Eier 10 Minuten hartkochen, abkühlen lassen und schälen.
- Kartoffeln und Möhren ca. 25 Minuten weich kochen und schälen.
- Hähnchenbrustfilet ca. 30 Minuten gar kochen.
- Anschließend abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Gemüse fein reiben.
- Bei den gekochten, geschälten Eiern Eiweiß und Eigelb trennen und ebenfalls fein reiben.
- Die Champignons putzen und die Zwiebel schälen. Beides in Würfel schneiden und im aufgeführten Öl anbraten.
- Mayonnaise mit Schmand verrühren.
- Den Salat auf einem großen flachen Teller schichten.
- Die erste Schicht mit Kartoffeln auslegen.
- Danach die Schicht mit Mayo-Schmand-Creme bestreichen und so mit jeder Schicht vorgehen.
- Gefolgt von gebratenen Pilzen, gewürfeltem Hähnchenbrustfilet und Möhren.
- Danach das Eiweiß und das Eigelb.
- Den Mais abtropfen lassen und als obere Schicht verteilen.
- Die Chips am Rand des Salates auslegen, um so eine Sonne zu bekommen.
- Nach Belieben die Sonne verzieren z.B. den Mund aus roter Paprika, die Augen aus Gurken usw.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Großer Teller
- Löffel
- Schüssel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schichtsalat mit Mais, Möhren, Champignons und Hähnchen
Dieser Schichtsalat wird in diesem Rezept in Form einer Sonne angerichtet und mit Chips garniert. Dazu wird das gekochte geriebene Gemüse, Eier und Fleisch geschichtet, anschließend mit Mais bedeckt und zur Sonne verziert.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 40 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 3 Möhren
- 2 Kartoffeln
- 100 g Champignons
- 4 Eier
- 1 Dose Mais
- 1 Zwiebel
- Öl
- 1 Packung Chips
- 200 g Mayonnaise
- 3 EL Schmand
Zubereitung
- Eier 10 Minuten hartkochen, abkühlen lassen und schälen.
- Kartoffeln und Möhren ca. 25 Minuten weich kochen und schälen.
- Hähnchenbrustfilet ca. 30 Minuten gar kochen.
- Anschließend abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Gemüse fein reiben.
- Bei den gekochten, geschälten Eiern Eiweiß und Eigelb trennen und ebenfalls fein reiben.
- Die Champignons putzen und die Zwiebel schälen. Beides in Würfel schneiden und im aufgeführten Öl anbraten.
- Mayonnaise mit Schmand verrühren.
- Den Salat auf einem großen flachen Teller schichten.
- Die erste Schicht mit Kartoffeln auslegen.
- Danach die Schicht mit Mayo-Schmand-Creme bestreichen und so mit jeder Schicht vorgehen.
- Gefolgt von gebratenen Pilzen, gewürfeltem Hähnchenbrustfilet und Möhren.
- Danach das Eiweiß und das Eigelb.
- Den Mais abtropfen lassen und als obere Schicht verteilen.
- Die Chips am Rand des Salates auslegen, um so eine Sonne zu bekommen.
- Nach Belieben die Sonne verzieren z.B. den Mund aus roter Paprika, die Augen aus Gurken usw.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Glasnudelsalat mit Paprika und Möhren und Zucchini: Gemüsevielfalt im Salat
Weißkohlsalat mit Möhren und Eierpfannkuchen
Nudelsalat mit Möhren, Sellerie und Frühlingszwiebeln
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Saftiger Schichtsalat mit Kartoffeln, Karotten und Lachs
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Glasnudelsalat mit Paprika und Möhren und Zucchini: Gemüsevielfalt im Salat
Weißkohlsalat mit Möhren und Eierpfannkuchen
Nudelsalat mit Möhren, Sellerie und Frühlingszwiebeln
Saftiger Schichtsalat mit roter Beete, Karotten und Essiggurken
Saftiger Schichtsalat mit Kartoffeln, Karotten und Lachs
Schichtsalat mit Hering, Kartoffeln, Karotten und rote Beete
Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch
Schichtsalat mit Hähnchen, Gemüse und Champignons
Käse trifft Apfel: Saftiger Käsesalat mit Karotten und Äpfeln
Wurstsalat mit Kartoffeln, Eiern, Karotten und Mais zu Weihnachten
Herzhafter Schichtsalat mit Champignons, Kartoffeln und Käse
Schichtsalat mit Krabbenstäbchen, Mais, Gurken und Eiern
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Schichtsalat Kranz mit Gemüse, Hähnchen und Eiern zu Weihnachten
Festlicher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse
Einfacher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Granatapfel