Italienische Pasta Amatriciana mit Tomaten und Gewürzen
Gefüllte Eier mit Senf, Schinken und Mayonnaise – Osterbrunch
Gefüllte Eier sind der Klassiker zu Ostern, sie sind unkompliziert und originell. Die Eier sind in diesem Rezept mit Schinken, Senf und Mayonnaise gefüllt.
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Gefüllte Eier sind der Klassiker zu Ostern, sie sind unkompliziert und originell. Die Eier sind in diesem Rezept mit Schinken, Senf und Mayonnaise gefüllt. Man kann die Eier als Vorspeise servieren oder als Snack für zwischendurch genießen.
Kalorien je Portion
169 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 4 Eier
- 20-50 g Schinken, nach Belieben
- 1 TL Senf, nach Belieben
- 1-2 EL Mayonnaise, nach Belieben
- 1 Stängel Dill, nach Belieben
- 2-3 Stiele Schnittlauch, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gefüllte Eier mit Senf, Schinken und Mayonnaise - Osterbrunch
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Ostern
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Eier kochen, schälen und längs halbieren.
- Das Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben.
- Zum Eigelb klein gewürfelten Schinken, Senf und Mayonnaise geben.
- Alles mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.
- Die Eier mit der Füllung nach Geschmack füllen.
- Mit Dill und Schnittlauch garnieren.
- Die gefüllten Eier als Fingerfood servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Eierkocher
- Messer
- Löffel
- Schüssel
- Schneidebrett