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Würzige Häppchen mit Krabbenstäbchen, Eiern und Feta

Name: Würzige Häppchen mit Krabbenstäbchen, Eiern und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Kroatische Rezepte

Kategorien: Fetakäse, Häppchen Rezepte, Krabben Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Diese einfachen Häppchen mit einem würzigen Aufstrich aus Meeresfrüchten, aromatischen Kräutern und Käse machen sich gut auf einer festlichen Tafel. Sättigend, schmackhaft und würzig ist dieser Snack für die Liebhaber der Meeresfrüchteküche genau das Richtige. Brotscheiben werden knusprig angebraten, Eier gekocht, alle Zutaten zerkleinert und miteinander vermengt. Schon können die Häppchen angerichtet und serviert werden.

Kalorien je Portion

541 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

2 Eier
150 g Feta
150 g Krabbenstäbchen
1 Knoblauchzehe
3-4 Zweige Dill
1-2 EL Mayonnaise
10-15 Scheiben Baguette
10-15 Oliven, entsteint, schwarz
3-4 Zweige Petersilie

Würzige Häppchen mit Krabbenstäbchen, Eiern und Feta

Region: Europa

Küche: Kroatische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Eier in einen Kochtopf mit Wasser geben und hart kochen.
Dann vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
Schälen und fein reiben.
Feta mit einer Gabel zerdrücken.
2/3 der Krabbenstäbchen und Knoblauch fein reiben.
Dill fein hacken.
Eier, Feta, Krabbenstäbchen, Knoblauch, Dill und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
Baguette in einer trockenen Pfanne 2-3 Minuten anrösten, bis die Scheiben goldbraun sind.
Restlichen Krabbenstäbchen in Stückchen schneiden.
Den Aufstrich auf den Brotscheiben verteilen.
Die Häppchen mit Krabbenstücken, Oliven und Petersilienblättern anrichten und sofort servieren.