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Goldener Apfeltraum mit knuspriger Kruste: Apple Crumble

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Dieser Apple Crumble besticht durch die perfekte Kombination aus saftigen, leicht säuerlichen Äpfeln und einer knusprigen, buttrigen Streuselschicht

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Dieser Apple Crumble besticht durch die perfekte Kombination aus saftigen, leicht säuerlichen Äpfeln und einer knusprigen, buttrigen Streuselschicht. Der Zimt verleiht dem Dessert eine wärmende Note, die besonders gut in die Herbst- und Winterzeit passt.

Am besten genießt man den Apple Crumble noch warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Dieses Dessert ist ideal für gemütliche Nachmittage, als süßer Abschluss eines Essens oder als besonderer Genuss an kalten Tagen.

Verwende eine Mischung aus verschiedenen Apfelsorten, um den Geschmack zu variieren.

Füge gehackte Nüsse oder Mandeln zu den Streuseln hinzu, um dem Crumble eine extra Portion Knusprigkeit zu verleihen.

Für eine etwas leichtere Version kannst du die Butter durch Kokosöl ersetzen und Haferflocken in den Streuseln höher dosieren.

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Kalorien je Portion

273 kcal

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Anzahl Portionen

3 Personen

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Vorbereitungszeit

25 Minuten

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Zubereitungszeit

25 Minuten

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Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel, z. B. Boskop oder Elstar
  • 100 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter, kalt
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft

Goldener Apfeltraum mit knuspriger Kruste Apple Crumble

Süßer Apple Crumble mit Haferflocken

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Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Apfelscheiben in einer Schüssel mit Zitronensaft und Vanillezucker vermischen und gleichmäßig in der Backform verteilen.
  4. In einer weiteren Schüssel Mehl, Zucker, Haferflocken und Zimt vermischen.
  5. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung hinzufügen.
  6. Mit den Fingern oder einer Gabel die Butter in die Mehlmischung einarbeiten, bis eine krümelige Masse entsteht.
  7. Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel in der Backform verteilen.
  8. Den Apple Crumble im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
  9. Den fertigen Apple Crumble leicht abkühlen lassen und am besten warm servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • 3 kleine oval Ofenförmchen
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
  • Rührlöffel
  • Küchenwaage
  • Backofen



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