Käsebällchen Fingerfood mit Eiern und Surimi

Anleitung

1. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Den Schmelzkäse und die Eier auf einer groben Reibe reiben.
3. Gehackten Knoblauch und Mayonnaise hinzugeben.
4. Surimi Sticks klein schneiden und zu der Eiermasse untermischen.
5. Aus der Masse kleine Bälle rollen.
6. Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
7. Die Käsebällchen in der Käsepanade rollen und kalt servieren.