Einfache Buletten aus Hähnchenbrust mit Zwiebeln
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 216 kcal
Die Buletten aus Hähnchenbrust schmecken zart und saftig. Die Frikadellen können mit Nudeln oder Reis und Soße serviert oder mit einem frischen Salat gereicht werden.
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Einfache Buletten aus Hähnchenbrust mit Zwiebeln
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Pfanne
- Pfannenwender
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Scheibe Brot
- 100 ml Milch
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Pflanzenöl
Anleitung
- Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel fein würfeln.
- Das Brot 5 Minuten in der Milch einweichen und dann ausdrücken.
- Alles mit Ei, Salz und Pfeffer mischen.
- Aus der Masse Buletten formen.
- Die Buletten in einer Pfanne mit erhitztem Öl auf beiden Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.
Die Buletten können mit Kartoffelpüree und frischem Salat serviert werden.
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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.