Cookies Schokokekse mit Milch, Butter und Vanille
Cookies Schokokekse mit Vanille sind ein echter amerikanischer Keks-Klassiker! Die Zubereitung ist simpel, einfach Zucker mit Butter, Ei und Vanille verrühren. Mehl, Milch und Backpulver einrühren und zum Schluss die Schokolade unterrühren. So kann der schokoladige Knusperspaß beginnen - klingt schon super lecker und so schmecken die Cookies auch!
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 589 kcal
Über das Rezept
Cookies Schokokekse mit Vanille sind ein echter amerikanischer Keks-Klassiker! Die Zubereitung ist simpel, einfach Zucker mit Butter, Ei und Vanille verrühren. Mehl, Milch und Backpulver einrühren und zum Schluss die Schokolade unterrühren. So kann der schokoladige Knusperspaß beginnen - klingt schon super lecker und so schmecken die Cookies auch!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Dunkle Schokolade
- 215 g Mehl
- 185 g Brauner Zucker
- 125 g Butter, oder Margarine
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1 TL Vanille
- 1 TL Backpulver
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Cookies Schokokekse mit Milch, Butter und Vanille
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Gebäck
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Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die aufgeführte Butter oder Margarine mit dem Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren.
- Vanille und Ei unterrühren.
- Die Schokolade in Stücke hacken. Milch und nach und nach das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren; zum Schluss die Schokoladenstücke hinzufügen.
- Den fertigen Teig zu möglichst gleich großen Kugeln formen und auf das Backblech drücken.
- Die Cookies 15 Minuten backen, bis diese goldbraun sind.
- Danach abkühlen lassen und genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Backpapier
- Handmixer
- Schüssel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Cookies Schokokekse mit Milch, Butter und Vanille
Cookies Schokokekse mit Vanille sind ein echter amerikanischer Keks-Klassiker! Die Zubereitung ist simpel, einfach Zucker mit Butter, Ei und Vanille verrühren. Mehl, Milch und Backpulver einrühren und zum Schluss die Schokolade unterrühren. So kann der schokoladige Knusperspaß beginnen - klingt schon super lecker und so schmecken die Cookies auch!
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Dunkle Schokolade
- 215 g Mehl
- 185 g Brauner Zucker
- 125 g Butter, oder Margarine
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1 TL Vanille
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die aufgeführte Butter oder Margarine mit dem Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren.
- Vanille und Ei unterrühren.
- Die Schokolade in Stücke hacken. Milch und nach und nach das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren; zum Schluss die Schokoladenstücke hinzufügen.
- Den fertigen Teig zu möglichst gleich großen Kugeln formen und auf das Backblech drücken.
- Die Cookies 15 Minuten backen, bis diese goldbraun sind.
- Danach abkühlen lassen und genießen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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