Zartes Creme Brulee mit Kürbis, Sahne und Zimt
Cremiger Milchtee mit weißer Schokolade und schwarzem Tee
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 9 Minuten | Kalorien je Portion: 368 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Kochtopf
- Glas
Zutaten
- 500 ml Milch
- 2 Beutel Schwarzer Tee
- 80 g weiße Schokolade
- Schlagsahne, nach Geschmack, optional
- Zimt, nach Geschmack, optional
- Weiße Schokolade, nach Geschmack, optional
Anleitung
- Milch bei etwas höherer Hitze in einem Kochtopf erwärmen.
- Die Teebeutel hinein geben.
- Sobald die Milch zu sprudeln beginnt, Herd ausstellen.
- Teebeutel ein paar Minuten in der Milch ziehen lassen, und dann heraus nehmen.
- Herd wieder anmachen und die Hitze mittelstark einstellen.
- Schokoladenstücke in die Milch legen und so lange rühren, bis sie sich auflösen.
- Den Milchtee nach Wunsch mit geschlagener Sahne und Zimt oder geraspelter Schokolade garnieren.
- Cremigen Milchtee in Gläser gießen und genießen.
