Schichtsalat mit Bacon, Erbsen und Eisbergsalat
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 74 kcal
Der Schichtsalat mit Bacon, Eiern, Erbsen, Käse, Tomaten und Eisbergsalat ist ein köstliches Gericht, das verschiedene Aromen und Texturen kombiniert. Die verschiedenen Schichten machen ihn zu einem optisch ansprechenden Gericht, das Gäste beeindrucken wird. Der knusprige Bacon bringt salzige und rauchige Noten mit, die perfekt mit den weichen Eiern harmonieren. Die süßen Erbsen fügen eine frische und knackige Komponente hinzu, während der Käse dem Salat eine cremige und herzhafte Note verleiht.
Ähnliche Rezepte
- Eiersalat mit Radieschen, Kartoffeln und Erbsen
- Feiner Schichtsalat mit Sprotten, Erbsen und Karotten
- Salat Olivje mit Äpfel, Kartoffeln, Erbsen und Karotten
- Klare Frühlingssuppe mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen
- Spaghetti mit Spinat, Erbsen, Pesto und Parmesan
- Leckere Fischsuppe mit Fischbällchen, Gemüse und Erbsen
Schichtsalat mit Bacon, Erbsen und Eisbergsalat
Utensilien
- Eierkocher
- Pfanne
- Rührspatel
- Küchenpapier
- Messer
- Schneidebrett
- Große Glasschüssel
- Löffel
Zutaten
- 200 g Bacon, gewürfelt
- 4 Eier
- 200 g Erbsen, TK
- 150 g Käse, z.B. Cheddar oder Gouda
- 2 Tomaten
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 200 ml Joghurtdressing
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Rote Zwiebel, optional
Das könnte auch interessant sein
Anleitung
- TK Erbsen auftauen lassen.
- Eier hartkochen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne den gewürfelten Bacon knusprig braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Den Eisbergsalat waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- In einer großen Schüssel eine Schicht Eisbergsalat als Basis legen.
- Tomaten in kleine Stücke schneiden.
- Jede Schicht mit dem Joghurtdressing beträufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auf den Salat eine Schicht Tomaten legen.
- Dann eine Schicht Erbsen.
- Danach die Eier, optional rote Zwiebeln und den geriebenen Käse.
- Zuletzt den knusprigen Bacon über die Eierschicht streuen und fertig!
- Den Schichtsalat ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.
Dieser Schichtsalat eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichte Hauptmahlzeit. Er kann auch als Beitrag zu Picknicks oder Sommerpartys mitgenommen werden.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.