Erdbeer Bowle mit Sekt und Orangensaft: Feierlicher Fruchtcocktail

Name: Erdbeer Bowle mit Sekt und Orangensaft
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 421 kcal

Diese Erdbeer-Bowle mit Sekt ist ein erfrischendes Getränk für einen schönen Sommerabend. Die frischen Erdbeeren werden in einer köstlichen Orangen-Zucker-Mischung gekocht, die ihnen eine süße und saure Note verleiht. Zusammen mit dem prickelnden Sekt und der frischen Limette entsteht eine perfekte Kombination aus süß und sauer mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Bowle kann auch mit Minzblättern garniert werden, um ihr noch mehr Frische und Aroma zu verleihen. Sie ist perfekt für eine Sommerparty oder einen gemütlichen Abend auf der Terrasse.

Erdbeerrezepte, Erdbeergetränke mit Alkohol, Alkoholische Getränke

Erdbeer Bowle mit Sekt und Orangensaft

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Topf
Löffel
Krug

Zutaten

1 Flasche Sekt
500 g Erdbeeren
250 ml Orangensaft
100 ml Wasser
50 g Zucker
1 Limette, in Scheiben geschnitten
Eiswürfel
Minzblätter

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Anleitung

Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
In einem Topf den Orangensaft, das Wasser und den Zucker erhitzen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Erdbeerstücke hinzufügen und die Mischung etwa 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Erdbeeren weich sind und eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Gelegentlich umrühren.
Die Erdbeer-Orangen-Mischung abkühlen lassen.
In eine große Schüssel oder einen Krug Eiswürfel geben und die Limettenscheiben darauflegen.
Die abgekühlte Erdbeer-Orangen-Mischung über die Eiswürfel und Limettenscheiben gießen.
Flasche Sekt öffnen und vorsichtig in die Schüssel oder den Krug gießen.
Alles gut umrühren und nach Belieben mit Minzblättern garnieren.
Die Bowle mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen und dann servieren.

Um eine erfrischende Erdbeer-Bowle mit Sekt und Orangensaft zuzubereiten, beginne damit, frische Erdbeeren gründlich zu waschen und in Scheiben zu schneiden. Gib die Erdbeeren in eine große Schüssel und füge den frisch gepressten Orangensaft hinzu. Lasse die Erdbeeren für eine Weile im Orangensaft marinieren und füge dann den gekühlten Sekt hinzu. Vorsichtig umrühren und die Bowle kühl stellen. Serviere die Erdbeer-Bowle in Gläsern mit einigen frischen Erdbeeren als Garnitur und genieße sie auf deiner Sommerparty!