Festlicher Partysnack aus Eiern, Käse und Krabbenstangen

Anleitung

1. Eier 10 Minuten hart kochen.
2. Mit kaltem Wasser abschrecken und schälen.
3. Die Eier auf einer feinen Reibe reiben.
4. Käse mit Knoblauchpulver und Eiern vermengen.
5. Mit der Eiermasse kleine Kugeln formen.
6. Gefrorene Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe reiben.
7. Die Kugeln darin wälzen.
8. Die fertigen Käsebällchen für mindestens 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
9. Mit frisch gebackenem knusprigen Brot oder Brötchen servieren.