Festlicher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 110 Minuten | Kalorien je Portion: 529 kcal
Bei diesem festlichen Salat harmonieren die Schichten von gekochtem Hähnchen, Käse, Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln wunderbar miteinander. Sehr festlich angerichtet, schmückt dieser Schichtsalat garantiert jeden Tisch.
Ähnliche Rezepte
- Festlicher Granatapfelsalat mit Kartoffeln und geräuchertem Hähnchen
- Schichtsalat mit Hähnchen, Käse und koreanischen Karotten
- Einfacher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Granatapfel
- Schichtsalat mit Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen
- Einfacher Schichtsalat mit Pilzen, Kartoffeln und Hähnchen
- Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln, Avocado und Eiern
Festlicher Schichtsalat mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse
Utensilien
- Topf
- Eierkocher
- Teller
- Reibe
- Messer
- Gemüsehobel
Zutaten
- 2 Hähnchenschenkel
- 3 Kartoffeln
- 4 Eier
- 1 Zwiebel
- 150-200 g Schmelzkäse
- 100 g Mayonnaise
- 1 Gurke
- 2-4 Stiele Petersilie
Das könnte auch interessant sein
Anleitung
- Das Hähnchen ca. 30 Minuten, die Kartoffeln ca. 20-25 Minuten und die Eier 10 Minuten kochen.
- Alles abkühlen lassen.
- Die Zwiebel klein hacken.
- Hähnchenschenkel in kleine Stücke schneiden.
- Eiweiß vom Eigelb trennen.
- Kartoffeln, Käse, Eiweiße und Eigelbe grob reiben.
- Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Eigelb und Käse in Schichten auf einen großen Teller legen.
- Nach jeder Schicht mit Ausnahme der Zwiebeln ein Netz aus Mayonnaise auftragen.
- Mit Eiweißen bestreuen.
- Es sollte darauf geachtet werden, dass der Salat bei den unterschiedlichen Schichten die Form eines Quadrats oder Rechtecks beibehält.
- Den fertigen Salat 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Gurke in dünnen langen Streifen hobeln. Am einfachsten klappt es, mit Hilfe eines speziellen Gemüseschälers.
- Die Gurkenstreifen auf allen 4 Seiten auf dem Salat in Form eines Geschenkbandes auflegen.
- In der Mitte des Salates eine Gurkenschleife bilden.
- Den Schichtsalat mit Petersilie garnieren.
Bitte das Rezept bewerten
Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10
Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.