Veganer Bananen Milchshake mit Melone und Mandelmilch
Frischer Gurken Snack – Gefüllte Gurken mit Schinken und Käse
Zu diesem knackig frischen Gurken Snack kann man nicht Nein sagen. Die Gurken werden zu Schiffchen geschnitten und mit Schinken und Käse gefüllt. Eine tolle Kombination, die sich prima als eine Vorspeise auf einem festlichen Tisch anbietet.
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Zu diesem knackig frischen Gurken Snack kann man nicht Nein sagen. Die Gurken werden zu Schiffchen geschnitten und mit Schinken und Käse gefüllt. Eine tolle Kombination, die sich prima als eine Vorspeise auf einem festlichen Tisch anbietet.
Kalorien je Portion
175 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 4 Gurken, z.B. Bauerngurken
- 100-150 g Schinken
- 100 g Käse
- 1 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Tomate
- Koriander, oder Petersilie
Frischer Gurken Snack - Gefüllte Gurken mit Schinken und Käse
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
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Anleitung
- Gurken der Länge nach in zwei Hälften schneiden.
- Mit einem Teelöffel vorsichtig die Kerne und das umgebende Fruchtfleisch entfernen.
- Wenn die Gurken nicht aufrecht stehen, kann man sie mit einem Messer an der Unterseite leicht abflachen.
- Das Gurkenfruchtfleisch und den Schinken in kleine Stücke schneiden.
- Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Alles mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Gurkenschiffchen mit dem Schinkensalat füllen.
- Für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Gurken Snack mit Tomatenstücken und Koriander garniert servieren.
Aufbewahrung
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Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
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