Schokokugeln mit Milchmädchen und Kakao
Zart gebratene Ente aus dem Backofen mit Äpfeln und Honig
Ein ideales Gericht für einen festlichen Tisch. Gebratene Ente schmeckt zart und wird hervorragend mit Apfel-Honig-Füllung kombiniert. Mit Kartoffeln und mit Rotkohl serviert - ist das Gericht ein Festtagsmahl.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Ein ideales Gericht für einen festlichen Tisch. Gebratene Ente schmeckt zart und wird hervorragend mit Apfel-Honig-Füllung kombiniert. Mit Kartoffeln und mit Rotkohl serviert – ist das Gericht ein Festtagsmahl.
Kalorien je Portion
368 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
120 Minuten
Gesamtzeit
630 Minuten
Zutaten
- 1 Ente, ca. 2 kg
- 2 EL Geflügel Gewürz
- 2 TL Salz
- 4 Äpfel
- 1 TL Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Honig
Zart gebratene Ente aus dem Backofen mit Äpfeln und Honig
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Ente kalt abspülen und mit Papiertüchern trocknen.
- Das Geflügel mit Gewürzen und Salz einreiben.
- In Folie einwickeln und für 8-10 Stunden in den Kühlschrank legen.
- Die Äpfel in Spalten schneiden und in eine Schüssel legen.
- Mit Pfeffer bestreuen und mit Honig vermischen.
- Die Ente aus dem Kühlschrank nehmen und mit Äpfeln füllen.
- Die Ente in Alufolie fest wickeln und auf ein Backblech legen.
- Die Ente zunächst 1 Stunde bei 200 ° C backen.
- Die Hitze 160° C reduzieren und die Ente weitere Stunde backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Geflügelschere
- Löffel
- Küchenpinsel