Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Sahne
Zutaten
- 800 g Garnelen
- 200 ml Sahne
- 3 EL Petersilie, gehackt, oder Rosmarin
- 50 g Butter
- 2 Knoblauchzehe
- Salz, nach Geschmack
Utensilien
- Pfanne
- Rührspatel
Anleitung
- Die Butter in der Pfanne zergehen lassen.
- Knoblauch reingeben und ein wenig dünsten.
- Mit der Sahne ablöschen, alles vermischen und zum Kochen bringen.
- Die Garnelen in einer anderen Pfanne 8-9 Minuten anbraten.
- Die Garnelen aus der Pfanne herausnehmen, in die andere Pfanne mit der Sauce geben und 2 Minuten auf heißem Herd stehen lassen.
- Garnelen mit Rosmarin oder Petersilie servieren.
