Leckere Cashewmilch einfach selber machen
Gemischter Salat mit Tomaten, Radieschen und Öldressing
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 179 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Sparschäler
- Koreanische Reibe
- Salatschüssel
- Löffel
- Dressingschale
Zutaten
Salat
- 1 Bund Radieschen
- 8 Cherrytomaten
- 1 Bauerngurke
- 1 Blattsalat
- 30 g Mais
- 1 Karotte
- 1 Rote Zwiebel, klein
Dressing
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- 2 EL Wasser
- 2 EL Balsamico
- 3 EL Öl
Anleitung
- Das Gemüse und die Salatblätter waschen und putzen.
- Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden.
- Tomaten vierteln.
- Karotte schälen und auf einer koreanischen Reibe raspeln.
- Rote Zwiebel in Halbscheiben schneiden.
- Alles in eine Salatschüssel geben und vermengen.
- Mais hinzufügen.
- Für das Dressing: Zucker, Salz, Wasser, Balsamico und Öl verrühren.
- Das Öldressing über dem Salat träufeln.
- Gemischten Salat als Vorspeise mit Brot oder als Beilage zum Fleisch servieren.
