Alkoholfreier Glühwein mit Traubensaft, Zitrone und Zimt
Knackiges Käsegebäck mit Eigelb und Sonnenblumenkernen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 1093 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Käsereibe
- Schüssel
- Handmixer
Zutaten
- 200 g Butter
- 300 g Käse
- 3 Eigelbe
- 70-100 g Sonnenblumenkerne
- 400-500 g Mehl
- Salz, nach Geschmack
Anleitung
- Die Butter in Würfel schneiden und bei Raumtemperatur weich werden lassen.
- Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
- In einer Schüssel die Butter mit Eigelben mixen.
- Käse und Sonnenblumenkerne hinzufügen und alles mischen.
- Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
- Den Backofen auf 200-220 ° C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln rollen und diese auf das Backpapier legen.
- Das Käsegebäck 20-30 Minuten bei 200 Grad backen.
