Knusprige Butter Käsehörnchen | Herzhaftes Gebäck

Knusprige Butter Käsehörnchen - Herzhaftes Gebäck
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Knusprige Butter Käsehörnchen

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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht Gebäck
Land & Region Russische Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 486 kcal

Zutaten
  

  • 100 g Butter
  • 100 g Frischkäse
  • 150 g Mehl
  • 40 g Parmesan frisch gerieben
  • 80 g Emmentaler frisch gerieben
  • Paprika edelsüß
  • Salz nach Geschmack
  • etwas Pfeffer nach Geschmack

Anleitung
 

  • Butter, Frischkäse und Mehl 3 Minuten mit der Knetmaschine verkneten. Teig in Folie einwickeln und für 2 Std. im Kühlschrank kalt stellen (besser über Nacht).
  • Den Teig in 4 Teile teilen.
  • Den geriebenen Parmesan und Emmentaler mit den Gewürzen vermischen.
  • Den Teig mit der Käsemischung rund ausrollen, dabei die Mischung in den Teig "einrollen".
  • Den Teigkreis dann in Kuchenstücke schneiden und von der breiten Seite her aufrollen.
  • Die Hörnchen mit der Spitze nach unten auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15 Min 180° goldbraun backen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 486kcalKohlenhydrate: 33gEiweiß: 15gFett: 33gGesättigte Fettsäuren: 20gCholesterin: 92mgNatrium: 496mgKalium: 156mgBallaststoffe: 2gZucker: 2gVitamin A: 1438IUKalzium: 329mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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