Kokosmakronen Rezept | Weihnachtsgebäck
Makronen mit Mandeln und Zimt Zutaten 4 Eiweiße 250 g Puderzucker 1 p. Vanillezucker ca. 250 g Kokosflocken Beschreibung Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Den Eiweiß zu festem Eischnee schlagen. Nach und nach den Puderzucker sowie den Vanillezucker zugeben. Die Hälfte der Kokosflocken zum Eischnee langsam zugeben und danach die andere Hälfte bis zu einem gleichmäßigen, nicht klebrigen
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