Eier Omelett mit Zucchini und Knoblauch | Einfaches Rezept
Lockeres Eier Omelett in einer Tüte zubereitet | Einfaches Rezept
Das Omelett wird locker und weich und wird ganz ohne Öl zubereitet.
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Zutaten
- 3 Eier
- Salz nach Geschmack
- 80 ml Milch
Anleitung
- Eier und Salz mit einem Mixer zu Eischnee schlagen.
- Milch hinzufügen und erneut mixen.
- Zwei Bratbeutel vorbereiten, einen in den anderen legen und die Ei-Milchmasse so hinein gießen, dass in der Tüte noch etwas Platz übrig ist.
- Die Beutel zu binden und in kochendes Wasser tauchen.
- Das Omelett bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten kochen lassen. Nicht mit einem Deckel abdecken.
- Das Omlelett aus der Tüte herausnehmen und warm genießen
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 119kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 10gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 250mgNatrium: 111mgKalium: 144mgZucker: 2gVitamin A: 421IUKalzium: 82mgIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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