Gefüllte Eier mit Hering, Mayonnaise und Roter Bete zu Silvester
Quarkküchlein Schneemann mit Beeren als Weihnachtsfrühstück
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 164 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Löffel
- Pfanne
- Wender
- Teller
Zutaten
Quarkküchlein
- 75 g Mehl
- 1 Ei
- 1 p. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Quark
- 50 ml Milch
- 50 ml Sahne
- 1 TL Backpulver
Zum Garnieren
- 1-2 Erdberen
- 2-3 Blaubeeren
- 2 Marshmallows
- 2-3 Salzstangen
- 1 TL Kokosraspeln
Anleitung
- Mehl, Backpulver, Ei, Vanillezucker, Salz, Quark, Milch und Sahne sehr gut verrühren.
- Den Teig ca. 15 Minuten quellen lassen.
- Anschließend aus dem Teig in einer heißen Pfanne Quarkküchlein ausbacken.
- Drei Quarkküchlein in Form eines Schneemanns auf einem Teller anrichten.
- Mit Erdbeeren, Blaubeeren, Salzstangen, Kokosraspeln und Marshmallows verzieren.
