Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 22 Apr 2020

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 95 kcal

Ein würziges, herzhaftes Salatdressing! Ranch Dressing ist das beliebteste Salatdressing in Amerika. Jeder Amerikaner hat ein Glas dieses selbstgemachten Dressings in seinem Kühlschrank und es wird überall verwendet: als Zugabe zu Salaten, als Aufstrich auf Sandwiches und als Dip für Gemüse. Und das aus gutem Grund, denn diese Soße ist wirklich sehr lecker, besonders wenn man sie selbst herstellt, können die Proportionen der Zutaten nach eigenem Geschmack angepasst werden.

Salatdressing, Dressing

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Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Saucen

Ranch Dressing mit Schmand und Buttermilch

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schneebesen
Schüssel

Zutaten

Dill, nach Geschmack
Petersilie, nach Geschmack
1 Knoblauchzehe
115 g Schmand
60 ml Buttermilch
45 g Mayonnaise
Zitronensaft, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack

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Anleitung

Den Dill und die Petersilie klein hacken.
Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
Dill, Petersilie und Knoblauch mit Schmand, Buttermilch und Mayonnaise verrühren.
Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Um die gewünschte Konsistenz der Ranch Sauce zu erhalten, kann noch Schmand oder Mayonnaise hinzufügt werden.
Die Ranch Dressing mit Gemüse servieren oder als leichtes Salatdressing verwenden.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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