Gruselig süß genießen: Halloween Kürbis Kekse mit Schokolade
Saftige Schokomuffins mit Mumien-Topping zu Halloween
Schokomuffins als Mumien kommen bei jeder Halloween Party super an. Die Muffins schmecken sehr fluffig und leicht. Sie passen perfekt zu jeder Halloween Party
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Schokomuffins als Mumien kommen bei jeder Halloween Party super an. Die Muffins schmecken sehr fluffig und leicht. Sie passen perfekt zu jeder Halloween Party und sind ein echter Hingucker auf dem Buffet, da sie nicht nur lecker, sondern auch gruselig-süß aussehen.
Das Zusammenspiel aus fluffigem Muffinteig und dem süßen Fondant sorgt für eine spannende Kombination, die besonders bei Kindern sehr gut ankommt. Mit den witzigen Zuckeraugen wird jeder Muffin zur kleinen Mumie und bringt Spaß beim Naschen. Sie eignen sich auch super als Mitbringsel oder zum Backen mit Kindern.
Für noch intensiveren Schokogeschmack kannst du etwas gehackte Schokolade in den Teig geben.
Rolle den Fondant sehr dünn aus, damit die Mumienstreifen nicht zu süß werden.
Wenn du keinen Lebensmittelkleber hast, kannst du die Zuckeraugen auch mit etwas Puderzuckerglasur befestigen.
Kalorien je Portion
359 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
Teig
- 1 TL Zimt
- 1 TL Apfelessig
- 20 g Backkakao
- 1 TL Natron
- 120 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 80 ml Öl
- 240 ml Wasser
Topping
- 60 g Fondant, weiß
- Lebensmittel-Kleber
- Zuckeraugen
Mumien Schokomuffins mit Fondant zu Halloween
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Halloween
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Muffins backen
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Mehl und den Kakao in eine große Schüssel sieben.
- Zucker, Vanillezucker, Zimt und Natron hinzufügen und gut vermischen.
- Wasser, Öl und Apfelessig dazugeben.
- Alles zügig verrühren. Der Teig wird recht flüssig.
- 12 Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs legen.
- Den Teig gleichmäßig darin verteilen.
- Die Schokomuffins für 20 Minuten backen und anschließend auskühlen.
Topping
- Weißen Fondant kurz durchkneten und dünn ausrollen.
- Mit einem Pizzaschneider schmale Streifen schneiden.
- Die Fondantstreifen auf die Schokomuffins in Form einer Mumie legen und an den Seiten abschneiden.
- Die Zuckeraugen mit Lebensmittel-Kleber festkleben.
- Die Mumien Schokomuffins auf einer Halloween Party servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Muffinblech
- Papierförmchen
- Teigrolle
- Pizzaschneider