Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten

Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten

Schichtsalat mit Pilzen und Hähnchen | Leckere Salat Ideen

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Schichtsalat mit Hähnchen und koreanischen Karotten

Schichtsalat mit Fleisch, Karotten und Pflaumen

Der Schichtsalat aus Fleisch, gebratenen Pilzen, Trockenpflaumen und Gemüse ist eine prima Kombination. Der Salat schmeckt saftig, würzig und ist sehr nahrhaft.

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Vorbereitung 40 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamt 45 Min.
Gericht Salat
Portionen 8 Personen
Kalorien 125 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Pilze in Scheiben schneiden.
  • Die Champignons in einer Pfanne mit Öl 5 Minuten lang anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
  • Hähnchenfleisch, Pflaumen und Gurke in Würfel schneiden.
  • Die Koreanischen Karotten eventuell kürzer schneiden.
  • Den Salat schichten: Hähnchen, Pilze, Pflaumen, Gurken und Karotten. Alle Schichten außer der letzten mit Mayonnaise bestreichen.
  • Den Schichtsalat ein paar Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
  • Vor dem Servieren den Salat mit gehackten Kräutern garnieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 125kcalKohlenhydrate: 11gEiweiß: 5gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 16mgNatrium: 116mgKalium: 298mgBallaststoffe: 2gZucker: 5gVitamin A: 1805IUVitamin C: 1mgKalzium: 23mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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