Grüner Spargel im Speckmantel aus dem Ofen
Schokofondue aus Zartbitterschokolade und Sahne: Sündhaft lecker
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 689 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Schneidebrett
- Messer
- Besteck
- Schneebesen
- Holzspieße
Zutaten
- 300 g Zartbitterschokolade
- 150 ml Sahne, 10% Fettgehalt
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Frisches Obst, oder Beeren, nach Belieben
Anleitung
- Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Sahne hinzu gießen.
- Schokolade auf einem Dampfbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.
- Vanilleextrakt und Salz mit dem Schneebesen einrühren.
- Obst nach Wahl in mundgerechte Stücke schneiden.
- Für das Fondue kann man sowohl frisches Obst und Beeren als auch tiefgefrorene verwenden.
- Neben den Früchten passen auch Löffelbiskuits, Kekse oder Marschmallows gut dazu.
- Früchte auf lange Holzspieße stecken und in die geschmolzene Schokolade tauchen.
- Damit die Schokolade nicht zu dickflüssig wird, die Schüssel in heißes Wasser stellen oder ab und zu für 5-10 Minuten in der Mikrowelle erwärmen.
- Das Schokofondue anrichten und genießen.
Für das Schokofondue kann beliebiges Obst und Früchte verwendet werden.
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