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Schokoladenlikör mit gezuckerter Kondensmilch

Name: Schokoladenlikör mit gezuckerter Kondensmilch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Schokoladenlikör mit gezuckerter Kondensmilch schmeckt sehr samtig, süß und aromatisch. Ganz einfach zubereitet überzeugt das Getränk voll und ganz von seinem intensiven Geschmack.

Kategorien: Alkoholische Getränke

Schokoladenlikör mit gezuckerter Kondensmilch

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Schokoladenlikör mit gezuckerter Kondensmilch schmeckt sehr samtig, süß und aromatisch. Ganz einfach zubereitet überzeugt das Getränk voll und ganz von seinem intensiven Geschmack. Mit etwas Vanillezucker ist der Likör noch köstlicher und kann sowohl pur auf Eis, als auch in Cocktails serviert werden.

Je nach Geschmack kann mehr oder weniger Kondensmilch hinzu gegeben werden.

Kalorien je Portion

428 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

5 EL Kakao, zuckerfrei
100 g Zucker
200 ml Wasser
500 ml Wodka
200-250 g Kondensmilch, gezuckert
1 Prise Vanillezucker, optional

Schokoladenlikör mit gezuckerter Kondensmilch

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Erwärmen

Menüart: Alkoholische Getränke

Nährwerte

Anleitung

Kakao, Zucker und Wasser in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Paar Minuten köcheln lassen, damit sich alle Zuckerkristalle auflösen.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und mit Wodka verrühren.
Nach Geschmack etwas Vanillezucker hinzufügen.
Die Mischung in ein Schraubglas gießen.
Etwa 7-10 Tage an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Jeden Tag 1-2 Mal schütteln.
Das Getränk dann durch mehrere Lagen Gaze passieren.
Kondensmilch dazu geben, gut verrühren.
Für 1-2 Tage im Kühlschrank stehen lassen.
Schokoladenlikör in eine Flasche gießen und anschließend pur auf Eis oder in Cocktails servieren.