Prickelnde Sangria mit Orange, Beeren, Weißwein und Sekt

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 195 Minuten | Kalorien je Portion: 357 kcal

Das ist eine großartige Variante zu der klassischen spanischen Sangria. Orangen-, Zitronenscheiben und Beeren, die der Sommer gerade zu bieten hat, werden mit lieblichem Weißwein aufgefüllt und ziehen gelassen. Zum Schluss kommt dann der Sekt und wer mag, kann die Sangria etwas mit Zucker oder Honig süßen. Fertig ist die prickelnde Sangria, die gekühlt mit ihrem fruchtigen frischen Geschmack sich perfekt für lange Sommerabende eignet.

Alkoholische Getränke

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Prickelnde Sangria mit Orange

Region: Europa

Küche: Spanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Alkoholische Getränke

Prickelnde Sangria mit Orange, Beeren, Weißwein und Sekt

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schüssel

Zutaten

1 Orange
½ Zitrone
10-15 Erdbeeren
120 g Himbeeren
120 g Kirschen
750 ml Weißwein, lieblich
750 ml Sekt, trocken
50 g Zucker, oder Honig, nach Belieben

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Anleitung

Orange, Zitrone und Erdbeeren waschen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
Himbeeren und Kirschen waschen und hinzufügen.
Den Weißwein darüber gießen und gut verrühren.
Anschließend die Schüssel für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zum Schluss mit gekühltem Sekt aufgießen und vorsichtig umrühren.
Nach Belieben Zucker oder Honig in die Sangria hinzufügen und in Gläsern servieren.

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