Zarte Quarkkeulchen mit Bananen zum Frühstück

Anleitung

1. Den Quark und den Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
2. Die Eier hinzugeben und gut verrühren.
3. Bananen mit einer Gabel zerstampfen.
4. Die Bananenmasse zur Quarkmasse geben.
5. Mehl hinzugeben und alles zu einem Teig rühren.
6. Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
7. Den Teig löffelweise in die Pfanne geben.
8. Die Quarkkeulchen beidseitig goldig braten.