Lamm Schaschlik mit Zwiebeln und Essig
Apfelkuchen mit Walnüssen und Streuseln
Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 460 kcal
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Sieb
- Springform
Zutaten
Teig
- 150 g Zucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Packung Vanillinzucker
- 1 EL Milch
Belag
- 1 kg Äpfel
- 100 g Walnüsse
- 1 Packung Vanillinzucker
- 5 TL Wasser
- 4 EL Zucker
Anleitung
Belag vorbereiten
- Äpfel schälen, klein schneiden und in einem Topf mit grob gehackten Walnüssen vermischen.
- Zucker, Vanillinzucker und Wasser zugeben und einkochen lassen, bis die Äpfel weich sind und abkühlen lassen.
Teig zubereiten
- Aus Zucker, Butter, Mehl, Ei, Backpulver, Vanillinzucker und Milch einen Mürbeteig zubereiten.
- Den Boden und den Rand einer Springform mit 2/3 des Teigs auslegen.
- Die Apfel-Walnuss-Masse drauf geben und glatt streichen.
- Den restlichen Teig als Streusel darauf geben.
- Den Apfelkuchen auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
