Bananenbrot mit Nüssen und Buttermilch
Das Bananenbrot ist einfach zu machen und es eignet sich prima zum Frühstück - mit etwas Marmelade schmeckt es super lecker! Ein simpler Teig mit Buttermilch und Margarine, der mit Nüssen aufgepeppt wird.



Warum dieses Rezept
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Varianten
Das Bananenbrot ist einfach zu machen und es eignet sich prima zum Frühstück – mit etwas Marmelade schmeckt es super lecker! Ein simpler Teig mit Buttermilch und Margarine, der mit Nüssen aufgepeppt wird.
Das Bananenbrot kann man mit verschiedenen Nüssen wie z.B. Walnüssen oder Haselnüssen aber auch mit Trockenfrüchten gut aufpeppen!
Zutaten
- 450 g Mehl
- 300 g Zucker
- 1 Packung Backpulver
- 1 TL Salz
- 200 g Margarine
- 200 ml Buttermilch
- 3 Eier
- 4 Bananen, reif
- 200 g Nüsse, gehackt

Bananenbrot mit Nüssen und Buttermilch
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Bananen zerdrücken.
- Alle restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben und auf höchster Stufe mixen.
- Eine Brot-Form mit ausfetten und mit Mehl ausstäuben.
- Den Teig hinein füllen.
- Das Bananenbrot bei 180° C 40-50 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Gabel
- Schüssel
- Handmixer
- Brotform
- Löffel









