Bechamelsoße für Spargel Rezepte | Helle Soße für Vegetarische Rezepte

Bechamelsoße für Spargel Rezepte

Moussaka Rezept | Musakka | Moussaka griechisch | Auberginenauflauf

Bechamelsoße für Spargel Rezepte

Bechamelsoße für Spargel Rezepte

Bitte Rezept bewerten

5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht Soßen
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 252 kcal

Zutaten
  

  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 750 ml Milch
  • 1/2 TL Salz
  • Muskatnuss nach Belieben

Anleitung
 

  • Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
  • Das Mehl zugeben und eine Mehlschwitze rühren.
  • Die Milch in die Mehlschwitze zugießen und mit einem Schneebesen einrühren.
  • Unter Rühren die Bechamelsoße aufkochen lassen.
  • Mit Salz und Muskatnuss abschmecken und die Soße ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Tipp

Bechamelsoße ist perfekt für Spargelgerichte und passt gut zu Kartoffeln. Die Bechamelsoße ist auch für Aufläufe oder Lasagne gut geeignet.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 252kcalKohlenhydrate: 19gEiweiß: 7gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 10gCholesterin: 46mgNatrium: 461mgKalium: 261mgBallaststoffe: 1gZucker: 10gVitamin A: 616IUKalzium: 215mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Spargel mit Brokkoli-Paprika gefüllten Putenröllchen | Leckere Spargelrezepte

Share on facebook
Share on pinterest
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Bechamelsoße für Spargel Rezepte

Hier findest du weitere ähnliche Rezepte: