Cheeseburger mal anders: Mit Hähnchen und knackigem Salat

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 451 kcal

Dieser Cheeseburger schmeckt wunderbar saftig und aromatisch, da das Hähnchenhackfleisch zart und würzig bleibt. Der geschmolzene Käse verleiht ihm eine cremige Textur, während die knackigen Salatblätter und das frische Gemüse für den perfekten Biss sorgen.

Die sauren Gurken bringen eine angenehme Würze, die hervorragend mit der leichten Mayonnaise harmoniert. Das weiche Burgerbrötchen rundet den Geschmack ab und macht diesen Burger zu einem echten Genuss. Ob als schnelles Abendessen, deftiger Snack oder Grill-Highlight, dieser Burger passt immer und lässt sich individuell anpassen.

Cheeseburger mit Hähnchenhackfleisch und Salat

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Cheeseburger mit Hähnchenhackfleisch und Salat


Utensilien

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Wender

Zutaten

  • 200 g Hähnchenhackfleisch
  • 2 Hamburger Brötchen
  • Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Saure Gurken
  • 1 Tomate
  • 1/2 Zwiebel
  • Mayonnaise, nach Belieben
  • Salatblätter, oder Romana-Salatherzen, nach Belieben
  • 2 Scheiben Sandwichkäse
  • Öl, zum Braten


Anleitung

  1. Zwiebel klein hacken und zusammen mit Hackfleisch vermischen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und daraus 2 Patties formen.
  3. Hähnchenhack Patties in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
  4. Auf eine Seite der Patties jeweils eine Käsescheibe legen.
  5. Salatblätter putzen, Tomaten und saure Gurken in Scheiben schneiden.
  6. Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und im Backofen für 5 Minuten erwärmen.
  7. Die Brötchenhälften mit Mayonnaise bestreichen.
  8. Mit Fleisch, Tomaten- und Gurkenscheiben und Salat nach belieben belegen.
  9. Cheeseburger mit einer kalten Limo genießen.

Für extra Geschmack die Burgerbrötchen kurz anrösten, damit sie eine leichte Knusprigkeit bekommen.

Wer es würziger mag, kann die Patties mit etwas Paprikapulver oder Knoblauch verfeinern.

Eine scharfe Variante gelingt mit Jalapeños oder einer scharfen Burgersauce.

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