Halloween Cupcakes: Monsterhafte Schokomuffins

Ø 5 von 5 Sternen ( 21 Stimmen )

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 85 Minuten | Kalorien je Portion: 446 kcal

Diese Halloween Monster Cupcakes sind der absolute Hingucker auf jeder Party!
Die dunklen, saftigen Schokomuffins kombiniert mit der cremigen, blauen Topping-Creme schaffen eine unvergessliche Geschmacksexplosion.

Die Monsteraugen und der Keksmund verleihen den Cupcakes das gewisse Extra und garantieren einen gruseligen, aber dennoch niedlichen Look.

Ob für Groß oder Klein, diese Monster-Cupcakes sind ein Muss für jede Halloween-Feier.
Sie passen perfekt zu einem gespenstischen Abendessen oder als Süßes für die kleinen Geister, die an deine Tür klopfen.

Monsterhafte Halloween Cupcakes aus Schokomuffins

Monsterhafte Halloween Cupcakes aus Schokomuffins


Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Muffinförmchen
  • Küchenspatel

Zutaten

Schokomuffins

  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Eier
  • 120 ml Milch
  • 60 ml Sonnenblumenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 120 ml kochendes Wasser

Toppingcreme

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g weiche Butter
  • 500 g Puderzucker
  • 1-2 TL blaue Lebensmittelfarbe
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zum Verzieren

  • Monsteraugen, kann man kaufen oder selbst aus Fondant herstellen
  • Kekse, z.B. kleine runde Butterkekse für den Mund

Anleitung

Schokomuffins backen

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz im Mixtopf einer Küchenmaschine vermischen.
  3. Eier, Milch, Öl und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
  4. Zum Schluss das kochende Wasser unterrühren.
  5. Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
  6. Danach abkühlen lassen.

Toppingcreme vorbereiten

  1. Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig schlagen.
  2. Die blaue Lebensmittelfarbe hinzufügen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
  3. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
  4. Das Topping auf die abgekühlten Muffins auftragen.
  5. Monsteraugen in die Mitte setzen.
  6. Einen Keks als „Mund“ unten am Muffin anbringen.
  7. Schon sind die Blauen Monster-Cupcakes fertig für den Halloween-Schmaus.

Verwende verschiedene Größen von Monsteraugen für einen vielfältigeren und gruseligeren Look.

Stelle sicher, dass die Muffins vollständig abgekühlt sind, bevor du das Topping aufträgst, um ein Schmelzen zu verhindern.

Für ein zusätzliches Grusel-Element kannst du rote Fruchtsoße als „Blut“ über die Cupcakes träufeln.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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