Ein Fruchtgenuss der Extraklasse: Obstplatte als Dessert
Diese Obstplatte bietet einen farbenfrohen, saftigen und süßen Gaumenschmaus. Der Mix aus tropischen Früchten und heimischem Obst sorgt für eine abwechslungsreiche Optik und vielfältigen Geschmack. Das Zick-Zack-Muster der Äpfel und Kiwis fügt eine spielerische Note hinzu. Die Kombination von süßen und leicht säuerlichen Früchten ist erfrischend und belebend.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 130 kcal
Über das Rezept
Diese Obstplatte bietet einen farbenfrohen, saftigen und süßen Gaumenschmaus.
Der Mix aus tropischen Früchten und heimischem Obst sorgt für eine abwechslungsreiche Optik und vielfältigen Geschmack.
Das Zick-Zack-Muster der Äpfel und Kiwis fügt eine spielerische Note hinzu.
Die Kombination von süßen und leicht säuerlichen Früchten ist erfrischend und belebend.
Das Dessert passt perfekt zu einem Fest, als Abschluss eines Grillabends oder einfach als gesunder Snack zwischendurch.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Verwende Bio-Früchte für ein intensiveres Aroma.
Die Obstplatte kann mit einem Spritzer Zitronensaft beträufelt werden, um die Frische zu bewahren.
Serviere die Obstplatte mit einem Dip aus Joghurt und Honig für zusätzliche Süße und Cremigkeit.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Äpfel
- 1-2 grüne Kiwi
- 1-2 goldene Kiwi
- ½ Papaya
- 2-3 Mandarinen
- 200 g Weintrauben
- 200 g helle Weintrauben
- Einige Rispen Johannisbeeren
- 3-4 Feigen
- ½ frische Ananas
- 1 Banane, optional
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Saftige Verführung mit Obst als Dessert
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Papaya und Ananas schälen.
- Die Äpfel und 1 Kiwi im Zick-Zack-Muster schneiden.
- Die Papaya entkernen und in Scheiben schneiden.
- Mandarinen schälen und in Scheiben schneiden.
- 1 Kiwi ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Die Trauben waschen und abtropfen lassen.
- Die Feigen in Viertel schneiden.
- Alle Früchte kunstvoll auf einer großen Platte anrichten.
- Mit Johannisbeeren garnieren.
- Die Obstplatte ist bereit zum Verzehr.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Große Platte
- Schneidebrett
- Sparschäler
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Saftige Verführung mit Obst als Dessert
Diese Obstplatte bietet einen farbenfrohen, saftigen und süßen Gaumenschmaus.
Der Mix aus tropischen Früchten und heimischem Obst sorgt für eine abwechslungsreiche Optik und vielfältigen Geschmack.
Das Zick-Zack-Muster der Äpfel und Kiwis fügt eine spielerische Note hinzu.
Die Kombination von süßen und leicht säuerlichen Früchten ist erfrischend und belebend.
Das Dessert passt perfekt zu einem Fest, als Abschluss eines Grillabends oder einfach als gesunder Snack zwischendurch.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Äpfel
- 1-2 grüne Kiwi
- 1-2 goldene Kiwi
- ½ Papaya
- 2-3 Mandarinen
- 200 g Weintrauben
- 200 g helle Weintrauben
- Einige Rispen Johannisbeeren
- 3-4 Feigen
- ½ frische Ananas
- 1 Banane, optional
Zubereitung
- Papaya und Ananas schälen.
- Die Äpfel und 1 Kiwi im Zick-Zack-Muster schneiden.
- Die Papaya entkernen und in Scheiben schneiden.
- Mandarinen schälen und in Scheiben schneiden.
- 1 Kiwi ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Die Trauben waschen und abtropfen lassen.
- Die Feigen in Viertel schneiden.
- Alle Früchte kunstvoll auf einer großen Platte anrichten.
- Mit Johannisbeeren garnieren.
- Die Obstplatte ist bereit zum Verzehr.
Tipps
Verwende Bio-Früchte für ein intensiveres Aroma.
Die Obstplatte kann mit einem Spritzer Zitronensaft beträufelt werden, um die Frische zu bewahren.
Serviere die Obstplatte mit einem Dip aus Joghurt und Honig für zusätzliche Süße und Cremigkeit.
Zuletzt aktualisiert: 30.04.2024
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