Fleischbällchen in Käsesahnesoße im Backofen

Anleitung

1. Die Hähnchenfilets klein hacken.
2. Mit geschlagenem Ei und fein geschnittenen Zwiebel gut mischen.
3. Die Hackmasse mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Aus der Masse kleine Fleischbällchen formen.
5. Diese in eine eingefettete Auflaufform legen.
6. Fleischbällchen 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen.
7. In der Zwischenzeit die Sahne mit dem geriebenen Käse und den gepressten Knoblauchzehen mischen.
8. Die Soße über die Fleischbällchen gießen.
9. Fleischbällchen weitere 15-20 Minuten backen.