Gefüllte Tomaten mit Frischkäse, Ei und Shrimps
Fleischbällchen in Käsesahnesoße im Backofen
Saftig zarte Fleischbällchen kommen aus dem Ofen und können mit Reis oder Nudeln als Hauptmahlzeit serviert werden. Die Fleischbällchen aus Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln werden durch eine pikante Käsesahnesoße abgerundet und schmecken sehr lecker.
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Saftig zarte Fleischbällchen kommen aus dem Ofen und können mit Reis oder Nudeln als Hauptmahlzeit serviert werden. Die Fleischbällchen aus Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln werden durch eine pikante Käsesahnesoße abgerundet und schmecken sehr lecker.
Kalorien je Portion
450 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 3 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 150 g Käse, geriebenen
Fleischbällchen in Käsesahnesoße im Backofen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Die Hähnchenfilets klein hacken.
- Mit geschlagenem Ei und fein geschnittenen Zwiebel gut mischen.
- Die Hackmasse mit Salz und Pfeffer würzen.
- Aus der Masse kleine Fleischbällchen formen.
- Diese in eine eingefettete Auflaufform legen.
- Fleischbällchen 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen.
- In der Zwischenzeit die Sahne mit dem geriebenen Käse und den gepressten Knoblauchzehen mischen.
- Die Soße über die Fleischbällchen gießen.
- Fleischbällchen weitere 15-20 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform
- Knoblauchpresse