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Gefüllte Tintenfisch Ringe mit Krabbenstäbchen und Schmelzkäse

Name: Gefüllte Tintenfisch Ringe mit Krabbenstäbchen und Schmelzkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Der kaum nach Fisch schmeckenden und sehr milden Tintenfisch Ringe passen wunderbar zu der zarten Füllung dieser kalten Vorspeise. Sie ist viel einfacher in der Zubereitung, als es vielleicht auf den ersten Blick erscheint.

Kategorien: Fisch Rezepte, Krabben Rezepte

Gefüllte Tintenfisch Ringe mit Krabbenstäbchen und Schmelzkäse

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

208 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

80 Minuten

Zutaten

3 Tintenfischtuben
150-200 g Krabbenstäbchen
100 g Schmelzkäse
1-2 Knoblauchzehen
Mayonnaise, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Gefüllte Tintenfisch Ringe mit Krabbenstäbchen und Schmelzkäse

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter, Silvester

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Fischgerichte

Nährwerte

Anleitung

Tintenfischbeutel mit kaltem Wasser abspülen und kurz kochen.
Tintenfische müssen nicht lange gekocht werden. Wichtig ist nur, dass das Wasser kochend heiß ist.
1 EL Essig oder Zitronensaft in das Wasser geben und den Tintenfisch 2-3 Minuten kochen.
Das Wasser abgießen und die Tintenfischtuben abkühlen lassen.
Gefrorene Krabbenstäbchen und Schmelzkäse fein reiben.
Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
In einer Schüssel Krabbenstäbchen, Käse und Knoblauch mit Mayonnaise vermengen.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Das Ganze gut vermischen und die Tintenfischbeutel damit füllen.
Für 1 Stunde in den Kühlschrank zum Abkühlen stellen.
Die gefüllten Tintenfische vor dem Servieren in Ringe schneiden.
Tintenfisch Ringe mit frischen Kräutern garnieren.