Grünkohl Rucola Salat mit Papaya und Feigen

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  • Grünkohl Rucola Salat mit Papaya und Feigen
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  • leichtSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 0 minKoch-/Backzeit
  • 15 minGesamtzeit
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Selbstgemachte Pizza mit Rucola | Schneller Pizzateig ohne Hefe

Zutaten

Grünkohl
Rucolasalat
halbe Papaya
6 Feigen
50 g Fetakäse
Olivenöl
Balsamicocreme
Pinienkerne

 

Beschreibung

  1. Grünkohl mit Rucola putzen und auf einem Teller verteilen.
  2. Papaya schälen und in Würfel schneiden.
  3. Feigen vierteln und mit Papaya auf den Salat legen.
  4. Fetakäse grob würfeln und ebenfalls auf den Salat verteilen.
  5. Lauchzwiebel in Ringe schneiden, mit Pinienkernen über dem Salat streuen.
  6. Balsamicocreme mit Olivenöl auf den Salat verteilen und servieren.

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