Ingwer Shot selber machen | Alkoholfreies Getränk mit Zitrone und Kurkuma

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Ingwer Shot - gesunde Getränke mit Zitrone
  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 35 minGesamtzeit
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Erfrischendes Power Getränk mit Chia und Zitrone

Zutaten

5 Zitronen unbehandelt
250 g Ingwerwurzel
2 TL Kurkumapulver oder als Kurkumawurzel
180-200 g Honig
650-700 ml Wasser

 

Zubereitung

  1. Zitronenschale mit Hilfe eines Sparschälers abschneiden.
  2. Ingwer und Kurkumawurzel gut waschen und mit Schale in kleine Stücke schneiden.
  3. Zitronenschalen mit Ingwerstücken in einem Topf mit Wasser ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. ( Kurkumapulver hinzufügen, falls keine Kurkumawurzel mitgekocht wurde )
  4. Das Wasser durch ein Sieb laufen und bis zur lauwarmen Temperatur stehen lassen. Die Ingwerstücke und die Zitronenschalen entsorgen.
  5. Zum abgekühlten Wasser Honig zugeben, gut durchrühren bis er sich aufgelöst hat und den Ingwer Shot in eine Flasche füllen.
  6. Jeden Tag 2 EL von dem Ingwer Shot pur trinken oder verdünnt mit Wasser bzw. im Tee einnehmen.

Tipp: Den Ingwer Shot im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 1 Woche verbrauchen!

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