Aromatischer Bratapfel mit Haferflocken, Zimt und Eiscreme
Knackiger Krautsalat mit Birnen, Honig und Walnüssen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 327 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Zutaten
- 200 g Weißkohl, oder Chinakohl
- ½ Schalotte
- 1 Birne
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Apfelsaft
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- ⅓ TL Salz
- ¼ TL Schwarzer Pfeffer
- 50-60 g Walnüsse
Anleitung
- Den Kohl mit dem Messer zerkleinern.
- Die Zwiebel in Halbringe oder Viertelringe hacken.
- Die Birne in kleine Stücke schneiden.
- Obst und Gemüse in eine Schüssel geben.
- Apfelessig mit dem Apfelsaft, dem Honig, dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer vermischen.
- Den Salat mit dem Dressing anrichten.
- Das Ganze gut umrühren.
- Gehackte Walnüsse über den Krautsalat streuen.
- Frischen Krautsalat sofort servieren.
